1～8名様までの少人数向けプランとなります。貸切の場合は、別途ご相談ください。
垂水産カンパチのカルパッチョ
サラダ仕立て
”採れたて”県内産野菜のスープ
黒毛和牛ヒレ肉のグリル
焼き野菜添え
オリジナルジャポネソース
パンorライス
奄美産ミキのブラマンジェと
ドラゴンフルーツのシャーベット
コーヒー
※写真は「さつま黒豚コース」になります。
※要予約（3日前までにご予約下さい）
アミューズ3種盛
鴨ロースの軽いスモークと生ハムのサラダ仕立て
ナッツ風味のマッシュルームソース
本日のスープ
スズキのポワレ ラタトゥイユ添え
オレンジ風味のブールブランソース
牛ヒレ肉のグリル
季節の野菜添え ２種のソースで
パン
デザートワゴン
珈琲
本日のアミューズ3種盛
鮮魚のガレット仕立て
～Ｆｌｏｗｅｒ Ｇａｒｄｅｎ～
季節のスープ
オマール海老の雲丹ソース軽い焼き目をつけて
本日のシャーベット
牛ヒレ肉のグリル
焼き野菜添え オリジナルジャポネソース
デザートワゴンより2種のケーキ
&アイスクリーム
パン
珈琲または紅茶
※要予約（3日前までにご予約下さい）
本日のアミューズ4種盛
3種魚介のカルパッチョ サラダ仕立て
季節のスープ
オマール海老のシャンパン蒸し
そのジュのブールブランソース
本日のシャーベット
和牛ヒレ肉のグリル
トリュフ入りマデラソース
本日のデザート
パン
珈琲または紅茶
※要予約（3日前までにご予約下さい）
本日のアミューズ4種盛
鮮魚のガレット仕立て キャビア添え
蒸し雲丹のロワイヤル風
フォアグラのポワレ
季節の果物のソースで
季節のスープ
オマール海老入りブイヤベース
特選和牛ヒレ肉のグリル
オリジナルジャポネソース
本日のスペシャルデザート
パン
珈琲または紅茶
※要予約（3日前までにご予約下さい）
※表示価格は全て税込となります。
